Ruta de bodegas por Alella

Bodega Joaquim Batlle

Descubre una parada esencial en tu Ruta de bodegas por Alella: la Bodega Joaquim Batlle. Este proyecto familiar, nacido en 1999 en Tiana, rescata la tradición vinícola con vinos blancos que capturan la esencia del Mediterráneo. Sus tres hectáreas en terrazas, bañadas por la brisa marina y con suelos de sauló, confieren a sus uvas una mineralidad y un carácter salino únicos.

Practican una agricultura ecológica rigurosa, sin químicos, permitiendo que el viñedo exprese toda su autenticidad. Enfocados en variedades autóctonas como la Pansa Blanca, Garnacha Blanca y Picapoll, elaboran vinos frescos y con identidad. Su emblema, el Foranell, es un homenaje a los vinos históricos del Maresme, ofreciendo un sabor salobre y una textura que conectan con el pasado más genuino de la comarca.

Celler Roura

Sumérgete en la historia viva de la Ruta de bodegas por Alella con una visita a Celler Roura. Esta bodega familiar, fundada en los años 80, se dedica a recuperar el legado vinícola de una tierra con más de 2000 años de historia. Sus viñedos, plantados en suelos de sauló bajo la influencia del mar, dan personalidad a una gama completa de vinos y cavas.

Combinando tradición y tecnología, elaboran vinos de las D.O. Alella, Cava y Catalunya. Sus instalaciones semienterradas garantizan una vinificación óptima, manteniendo una filosofía de producción limitada y artesanal. Los vinos resultantes son elegantes, frescos y con una mineralidad sutil que refleja perfectamente el carácter de este territorio entre el mar y la montaña.

Celler Can Roda

Tu Ruta de bodegas por Alella te lleva ahora a Celler Can Roda, una joya histórica cuya masía data del siglo XV. Rodeada por el Parque Natural de la Serralada de Marina, esta finca disfruta de un microclima único, más continental, que aporta a sus vinos una mayor estructura y una expresión aromática intensa.

Can Roda elabora vinos ecológicos con un profundo respeto por la biodiversidad. Sus cepas de Pansa Blanca y Garnacha Blanca, arraigadas en el pobre pero mineral suelo de sauló, producen vinos frescos y vitales. Cada botella es un fiel reflejo de este paisaje protegido, ofreciendo una experiencia sensorial que entreteje la dulzura del sol mediterráneo con la frescura de la montaña.

Bouquet d’Alella

Vive la innovación en tu Ruta de bodegas por Alella con la joven y dinámica Bouquet d’Alella. Desde la masía familiar del siglo XIV, los hermanos Cerdà fusionan tradición y modernidad para crear vinos ecológicos de identidad mediterránea. Su nombre, un juego de palabras entre la finca «Can Boquet» y el término «bouquet», define su esencia: unir el arraigo local con una visión contemporánea.

Sus 13 hectáreas de viñedo ecológico, predominando la Pansa Blanca, producen vinos auténticos y equilibrados. Bajo el lema «Vive la tradición, experimenta la innovación», la bodega ofrece desde blancos frescos hasta tintos estructurados, capturando todos los matices del terruño de Alella en un ambiente acogedor y abierto al enoturismo.

Alta Alella

Concluye tu Ruta de bodegas por Alella en Alta Alella, un referente de viticultura ecológica y sostenible dentro de un parque natural. Esta bodega familiar produce vinos y cavas de alta gama que son pura expresión del Mediterráneo, con una mineralidad y salinidad innatas gracias a sus suelos de sauló y la proximidad al mar.

Su compromiso con la pureza es absoluto, utilizando solo productos naturales. Además, su proyecto «Celler de les Aus» es pionero en vinos naturales sin sulfitos, algunos fermentados en ánforas de la misma tierra. Sus cavas, con largas crianzas, y sus vinos, elaborados con precisión artesanal, ofrecen una elegancia y complejidad que resumen a la perfección el potencial de la DO Alella.