Descubre el sur de Alemania y su naturaleza pura en la selva negra 

Continuación a Friburgo, ciudad universitaria con una catedral gótica, mercado y puertas medievales. Camino hacia el puente Ravenna y el pueblo de Hinterzarten, rodeado de bosques y senderos tranquilos. Final en el Lago Titisee, perfecto para pasear junto al agua y respirar aire puro. Descubre el sur de Alemania y su naturaleza pura en la Selva Negra a través de esta ruta que combina historia, paisajes y encanto local.

Que ver en la Ruta de Viaje «Descubre el sur de Alemania y su naturaleza pura en la selva negra «

La Selva Negra

La Selva Negra, en el suroeste de Alemania, combina naturaleza, historia y tradición en un paisaje de bosques densos y pueblos encantadores. Se extiende por más de 6.000 km² en Baden-Wurtemberg, desde Friburgo hasta Karlsruhe. Su nombre proviene de los espesos abetos que oscurecen la luz solar, como notaron los romanos.

Es una región rica en cultura, donde nacen el Danubio y el Neckar. En la Edad Media fue centro monástico y artesanal. Ciudades como Gengenbach y Triberg conservan arquitectura medieval. El reloj de cuco, inventado en el siglo XVIII, sigue siendo símbolo local.

Inspiró cuentos de los hermanos Grimm y conserva leyendas populares. Durante los siglos XIX y XX, fue destino termal, con balnearios como Baden-Baden. Hoy, sus aguas siguen atrayendo visitantes.

Ofrece más de 24.000 km de rutas de senderismo, destacando la Schwarzwaldhochstraße. Su gastronomía incluye la tarta Selva Negra, Spätzle y embutidos ahumados. El vino y la cerveza local tienen gran prestigio.

Aunque no es una selva, es un bosque montañoso gestionado sosteniblemente desde hace siglos, pionero en silvicultura europea. Cada rincón invita a la contemplación y al descubrimiento.

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Gengenbach

Gengenbach, situada en el extremo occidental de la Selva Negra, destaca por su casco antiguo, torres de piedra y casas de entramado de madera. Fundada en el siglo XIII, fue ciudad libre imperial desde 1278, lo que le otorgó autonomía y privilegios comerciales. Su mercado medieval atrajo a comerciantes de toda la región.

El ayuntamiento, con fachada barroca de 200 años, es símbolo de la ciudad y epicentro de su vida pública. En Navidad, se convierte en un calendario de adviento gigante, atrayendo miles de visitantes. Esta tradición lleva más de 20 años y es una de las más destacadas de Alemania.

Gengenbach conserva iglesias medievales como la de San Juan Bautista, puentes, murallas y callejones adoquinados que narran su historia. Hoy, combina arquitectura histórica con vida moderna, ofreciendo eventos culturales como ferias, conciertos y festivales.

La plaza del mercado sigue siendo el corazón de la ciudad, reflejando su alma medieval y acogedora. Cada rincón invita a descubrir la naturaleza y cultura del sur de Alemania.

Friburgo

Friburgo es una ciudad universitaria con un aire joven, cosmopolita y enérgico. La Universidad de Friburgo es la quinta universidad más antigua de Alemania, con una larga tradición en la enseñanza de humanidades, ciencias sociales y ciencias naturales. Hoy, Friburgo es el modelo de ciudad verde, que comenzó a finales de los 70 incorporando prácticas sostenibles que hoy lo posicionan como líder en este enfoque. Esta ciudad se promueve a sí misma como una ciudad verde, especialmente en las áreas de transporte, energía, gestión de residuos, conservación de la tierra y economía verde, y la ciudad ha ganado varios premios ambientales nacionales e internacionales. Sentarse en uno de los espacios verdes sería una de las cosas más relajantes que hacer en Friburgo en un hermoso día.

Mercado de la catedral de Friburgo

La plaza Minster en el distrito central de Friburgo es el área que rodea a la Catedral de Friburgo. La plaza fue una vez un cementerio en el siglo XV, pero se ha utilizado como zona de mercado desde entonces. El Münstermarkt (mercado de Minster) es una gran colección al aire libre de agricultores y artesanos locales que venden sus productos y artesanías locales. La mayoría de los días encontrará más de 100 puestos en el mercado. El mercado está abierto de 8:00 a 13:00 de lunes a sábado.

Universidad de Friburgo

La colección arqueológica tiene más de 650 piezas originales de historia expuestas de más de 2.500 años de antigüedad griega, etrusca y romana. Las piezas están envejecidas desde principios del II milenio antes de Cristo. Hasta el siglo V d.C. Esta es una visita obligada de las atracciones de Friburgo para los amantes de la historia.

Münster

La Catedral de Friburgo de Brisgovia, conocida como Freiburger Münster, es un símbolo gótico de Alemania con más de 800 años de historia. Ubicada en la Münsterplatz, destaca por su torre de 116 metros, considerada una de las más bellas de la cristiandad.

Su construcción comenzó en estilo románico hacia 1200, adoptando el gótico en el siglo XIII. Se completó en 1513. En su interior, conserva vitrales medievales de los siglos XIII y XIV, y un retablo mayor pintado por Hans Baldung Grien entre 1512 y 1516.

El órgano, con más de 150 registros, es uno de los más grandes del país. La catedral también alberga capillas laterales con arte sacro. Es posible subir a la torre por 335 escalones para disfrutar de vistas panorámicas.

La entrada al coro y la capilla absidal tiene un costo simbólico; la subida a la torre requiere tarifa adicional. Más que un templo, es un testimonio de arte, fe y arquitectura. Su ubicación la convierte en punto ideal para explorar el casco antiguo de Friburgo, con calles adoquinadas y plazas llenas de historia.

Augustinermuseum

El Augustinermuseum de Friburgo, ubicado en el casco antiguo, ocupa un antiguo monasterio agustiniano fundado en 1278. Transformado en museo desde 1909, reabrió en 2010 tras una restauración integral. Al entrar, destaca la nave de la iglesia, donde se exhiben esculturas originales de la Catedral de Friburgo, como profetas y gárgolas.

La galería superior permite observar estas piezas desde otra perspectiva, fusionando arte y espiritualidad. El museo alberga obras desde la Edad Media hasta el Barroco, con artistas como Hans Baldung Grien, Grünewald, Cranach el Viejo y Hans Thoma. También expone tapices, relojes antiguos y vidrieras medievales.

Una pieza destacada es el órgano de la iglesia de Gengenbach, instalado en 1935. El edificio combina arquitectura histórica con elementos modernos, gracias al trabajo del arquitecto Christoph Mäckler. Cada sala conecta paisaje, espiritualidad y arte.

Abre de martes a domingo, de 10:00 a 17:00 h, y cierra los lunes. La entrada general cuesta 7 €, la reducida 5 €. Se recomienda consultar su web para exposiciones temporales y detalles actualizados.

Rathausplatz

La Plaza del Ayuntamiento (Rathausplatz) de Friburgo, situada en el casco antiguo, es un símbolo del dinamismo y la historia de la ciudad. Rodeada de edificios medievales, ha sido centro de mercados y eventos desde la Edad Media. El Rathaus, construido en 1559, destaca por su arquitectura renacentista y su papel como sede del gobierno local.

Friburgo, en el suroeste de Alemania, cerca de Francia y Suiza, es reconocida por su ambiente universitario y su cercanía a la Selva Negra. Fundada en 1120, ha sido un centro cultural y educativo desde entonces. Desde 2004, forma parte de la red de Ciudades Verdes de Europa, reflejando su compromiso con la sostenibilidad.

La plaza acoge mercados, conciertos y eventos culturales durante todo el año. Entre sus elementos más destacados está la Fuente de los Suizos, que honra el vínculo histórico con la Confederación Suiza. El Rathausplatz sigue siendo un punto de encuentro clave para locales y visitantes, donde la historia y la vida cotidiana se entrelazan.

Colombischlösse

El Museo Arqueológico Colombischlössle, ubicado en Friburgo, se encuentra en una mansión neogótica construida entre 1859 y 1861. Fue encargada por la duquesa Maria Antonia Gertrudis von Zea Bermudez y Colombi como residencia de viuda. Su arquitectura Tudor gótica evoca la Edad Media inglesa.

El museo recorre la historia del Alto Rin desde la Edad de Piedra hasta la Edad Media. Exhibe figuras femeninas prehistóricas, ídolos lunares y tesoros celtas, como el cuenco de vidrio más antiguo al norte de los Alpes. También organiza visitas guiadas y actividades familiares.

El parque que rodea el museo, de estilo inglés, fue abierto al público en 1906 y declarado monumento natural en 1955. Alberga esculturas como la Fuente del Jinete de Caracol y una pieza de acero de 1978.

Abre de martes a domingo, de 10:00 a 17:00, y los miércoles hasta las 19:00. La entrada cuesta 7 €, con tarifa reducida de 5 €, y es gratuita para menores de 27 años. Se puede llegar en tranvía (línea 5, parada Stadttheater) o en coche, con aparcamiento cercano en Bahnhofgarage.

El Blaue Brücke y la Iglesia del Sagrado Corazón

La Blaue Brücke (Wiwilíbrücke) y la Iglesia del Sagrado Corazón forman una de las vistas más icónicas de Friburgo. El puente, construido entre 1885 y 1886 por Max Meckel, destaca por su color azul y sus arcos elegantes. Conecta el distrito de Stühlinger con el casco antiguo, cruzando las vías del tren, y hoy es una vía peatonal y ciclista muy transitada.

La Iglesia del Sagrado Corazón, inaugurada en 1897, presenta una fachada de doble torre inspirada en el Limburger Dom. Fue dañada durante la Segunda Guerra Mundial y restaurada en 1952 gracias al esfuerzo comunitario. Actualmente, sigue siendo un lugar activo de culto y símbolo de resiliencia.

Desde la Blaue Brücke se obtiene una vista panorámica única de la iglesia, ideal para capturar la esencia de Friburgo. Esta imagen representa la armonía entre historia y modernidad que define a la ciudad.

Freiburg Bächles

Los Bächle de Friburgo son pequeños canales de agua que recorren el casco antiguo desde la Edad Media. Construidos hacia 1200, servían para riego, abastecimiento y extinción de incendios. El agua proviene del río Dreisam y fluye por 15,5 km de canales, de los cuales 6,4 km son subterráneos.

En el siglo XIX, muchos fueron desplazados a los bordes de las calles y cubiertos, adaptándose al tráfico urbano. A pesar de los cambios, siguen cumpliendo su función original y forman parte del paisaje urbano.

Una leyenda local dice que quien tropieza y cae en un Bächle se casará con un habitante de Friburgo. Esta superstición añade encanto y misterio a la experiencia de recorrer la ciudad.

Münsterplatz

La Münsterplatz es el corazón histórico y cultural de Friburgo. Rodeada de arquitectura medieval y renacentista, alberga la majestuosa Catedral de Friburgo, con su torre de 116 metros. Esta obra gótica ha resistido guerras y restauraciones, siendo símbolo de fe y resiliencia.

La plaza también acoge edificios emblemáticos como el Historisches Kaufhaus, con fachada roja del siglo XVI, la Haus zum Walfisch de estilo gótico tardío, y la Alte Wache, antigua casa de la guardia. Todos reflejan el pasado comercial y militar de la ciudad.

De lunes a sábado se celebra el Münstermarkt, un mercado con productos locales, artesanías y gastronomía regional. Es ideal para vivir la cotidianidad friburguesa.

Además, la plaza es sede de eventos culturales y festivales durante todo el año. Su atmósfera vibrante y su entorno pintoresco la convierten en parada obligada para cualquier visitante.

Konviktstrasse

La Konviktstraße es una de las calles más encantadoras del casco antiguo de Friburgo. Conecta Schwabentor con Schoferstraße y destaca por su atmósfera tranquila y arquitectura histórica. A lo largo de sus aceras adoquinadas, hay tiendas, galerías y cafés que invitan a explorar.

Su historia comienza en el siglo XIII, cuando se llamaba «Wolfshöhle» y era una arteria comercial clave. Fue centro de actividad artesanal en la Edad Media. Tras sufrir daños en la Segunda Guerra Mundial, fue restaurada en los años 70, conservando su esencia.

El pavimento con mosaicos de piedra, obra de Alois Krems en el siglo XIX, aporta un toque artístico inspirado en los ríos del sur de Francia. También destaca el Wandbrunnen, un pozo de 1863 sobre el Bächle, restaurado en 1984, que recuerda la importancia de los sistemas hidráulicos.

La calle es ideal para iniciar recorridos hacia el Handwerkerviertel, barrio de artesanos con aire bohemio. Está cerca de la Catedral de Friburgo y la Münsterplatz, convirtiéndose en parada obligada para quienes buscan historia y cultura.

Schwabentor

El Schwabentor, construido hacia 1250, es una de las dos puertas medievales que aún se conservan en Friburgo. Servía como entrada principal para viajeros de Suabia, de ahí su nombre. Originalmente era una torre abierta con foso exterior; en 1547 se cerró con piedra y en 1572 se añadió una torre de escaleras.

A finales del siglo XIX, se amplió la torre y se añadió un tejado de escamas. En 1903 se incorporó una pintura de San Jorge luchando contra un dragón. Sobre el arco interior destaca el «Dornauszieher», figura romana reinterpretada como símbolo del pecado original.

Dentro del Schwabentor se encuentra la Zinnfigurenklause, museo privado con 9.000 figuras de estaño en dioramas. Representa eventos históricos como la batalla de Sempach, las revueltas campesinas y la Revolución de 1848 en Baden. Es una parada recomendada para conocer la historia local.

Schlossberg

El Schlossberg es el mirador natural más emblemático de Friburgo, con 456 metros de altura y vistas espectaculares de la ciudad, la Selva Negra y los Vosgos. Su historia comienza en el siglo XI, cuando Berthold II de Zähringen construyó un castillo en su cima, origen del nombre “montaña del castillo”.

A lo largo de los siglos, fue escenario de fortificaciones y ocupaciones por Habsburgo y franceses. Hoy se conservan murallas barrocas y el Bismarckturm. La Schlossbergturm, torre de observación de 35 metros construida en 2002, ofrece vistas de 360 grados tras subir 153 escalones.

El Schlossberg cuenta con senderos ideales para caminatas, como el Burghaldenring, accesible y con vistas al casco antiguo y viñedos. Para quienes prefieren no caminar, el funicular Schlossbergbahn conecta el centro con la cima en tres minutos. Es un lugar perfecto para disfrutar naturaleza, historia y panorámicas inolvidables.

Martinstor (Puerta de San Martín)

Bienvenido al Martinstor, una de las dos puertas medievales que aún se conservan en Friburgo de Brisgovia, Alemania. Situada en la Kaiser-Joseph-Straße, esta histórica puerta ha sido testigo de más de 800 años de historia y es un símbolo emblemático de la ciudad.

La construcción del Martinstor se remonta al siglo XIII, con las primeras menciones documentadas en 1238. Originalmente conocida como «Norsinger Tor», esta puerta formaba parte del sistema defensivo de la ciudad medieval. A lo largo de los siglos, ha sufrido varias modificaciones y restauraciones, siendo la más significativa en 1901, cuando se elevó su altura de 22 a 60 metros y se añadió un techo de estilo gótico tardío, adaptándose a las necesidades del crecimiento urbano y la introducción del tranvía eléctrico.

Una característica distintiva del Martinstor es su fachada adornada con un reloj y una representación del águila imperial, símbolo del Sacro Imperio Romano Germánico. En la cara interna de la puerta, se encuentra una placa conmemorativa que recuerda la ejecución de tres mujeres acusadas de brujería en 1599, un recordatorio sombrío de los episodios oscuros de la historia de la ciudad.

Hoy en día, la Kaiser-Joseph-Straße, que pasa por debajo de la puerta, es una de las principales arterias comerciales de la ciudad, llena de tiendas, cafés y restaurantes. Además, el Martinstor está estratégicamente ubicado cerca de otras atracciones turísticas, como la Catedral de Friburgo y la Münsterplatz, lo que lo convierte en una parada obligatoria para quienes deseen explorar el casco antiguo de la ciudad.

El Schlossberg cuenta con senderos ideales para caminatas, como el Burghaldenring, accesible y con vistas al casco antiguo y viñedos. Para quienes prefieren no caminar, el funicular Schlossbergbahn conecta el centro con la cima en tres minutos. Es un lugar perfecto para disfrutar naturaleza, historia y panorámicas inolvidables.

Fortificación y adarves

Las fortificaciones y adarves de Friburgo, situados en la colina del Schlossberg, son vestigios del pasado medieval de la ciudad. Fundada en 1120 por los Zähringen, Friburgo fue concebida como ciudad libre con gran valor estratégico. Durante la Edad Media y hasta el siglo XVII, vivió conflictos como la Guerra de los Treinta Años.

Los adarves, estrechos caminos sobre las murallas, permitían patrullas y defensa. Bajo dominio francés, el ingeniero Vauban rediseñó las estructuras siguiendo técnicas del siglo XVII. Aunque muchas partes fueron demolidas tras 1745, aún se conservan murallas y torres que revelan la magnitud original.

Hoy, recorrer estos restos ofrece una experiencia histórica y vistas panorámicas del casco antiguo, el valle del Rin y la Selva Negra. Es un lugar donde paisaje, memoria y patrimonio militar se entrelazan, mostrando cómo la defensa y la topografía influyeron en el desarrollo urbano de Friburgo.

Gran Almacén Histórico

El Gran Almacén Histórico de Friburgo, situado junto a la catedral en la plaza del mercado, es un símbolo del poder económico y político de la ciudad en el Renacimiento. Construido entre 1520 y 1532 bajo los Habsburgo, funcionaba como almacén y centro de regulación comercial.

Su fachada rojo oscuro, con torrecillas y detalles dorados, combina estilo renacentista y gótico tardío. Las esculturas de Hans Sixt von Staufen representan a Maximiliano I, Felipe el Hermoso, Carlos V y Fernando I, reflejando la lealtad de Friburgo al poder imperial.

El balcón ceremonial servía para proclamar leyes y celebrar actos públicos. El escudo imperial remata la fachada como símbolo de autoridad. A lo largo de los siglos, el edificio fue centro comercial y sede administrativa.

Restaurado en el siglo XX, sobrevivió casi intacto a los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial. Hoy acoge eventos culturales y exposiciones, manteniendo su papel central en el casco antiguo.

Este edificio ilustra cómo comercio, arte y política se entrelazaron en el desarrollo urbano de Friburgo, siendo un testimonio vivo de su historia renacentista.

Garganta de Ravenna

Formada durante la última glaciación, presenta paredes rocosas cubiertas de abetos y pinos que en otoño se tiñen de dorado. El viaducto de Ravenna, inaugurado en 1900, se eleva 60 metros sobre el cañón y forma parte del ferrocarril Höllentalbahn, una de las rutas más pintorescas de Alemania.

El tren atraviesa puentes y túneles, ofreciendo vistas espectaculares. El desfiladero cuenta con rutas de senderismo para todos los niveles, ideales para explorar el río Ravenna y sus bosques silenciosos. En verano, se puede practicar ciclismo de montaña; en invierno, esquí de fondo y trineo.

La fauna incluye ciervos, jabalíes, zorros y aves. El viaducto ha sido protagonista en películas y documentales por su impresionante arquitectura. Este lugar combina naturaleza, historia y leyenda en un entorno inolvidable.

Lago Titisee

El Lago Titisee, ubicado a 850 metros de altitud en la Selva Negra, es el lago natural más alto y uno de los más grandes de la región. Formado tras la última glaciación por el retroceso de los glaciares del Feldberg, está alimentado por arroyos como el Seebach y desemboca en el río Gutach.

Desde la Edad Media, la zona fue utilizada por monjes y comerciantes, pero en el siglo XIX se convirtió en destino de salud y recreo para la nobleza del Rin. A comienzos del siglo XX, surgieron hoteles con baños termales y paseos en bote.

Hoy es una atracción turística popular, rodeada de hoteles, casas rurales y cafeterías donde se disfruta de la tarta Selva Negra. La gestión turística ha preservado su entorno natural.

Las actividades incluyen navegación, senderismo, ciclismo, natación y patinaje sobre hielo en invierno. El paseo marítimo ofrece tiendas de relojes de cuco y cristalería artesanal.

Una leyenda dice que el lago no tiene fondo y está conectado al Rin por túneles, aunque su profundidad real es de 20 metros. Titisee-Neustadt, junto al lago, ofrece rutas de senderismo y acceso a la línea férrea Höllentalbahn, que atraviesa paisajes espectaculares.

Guía de viaje: Descubre el sur de Alemania y su naturaleza pura en la selva negra